Кулинарный Vip портал

Архив рубрики «Закуски»

Каждый год на пасху я стараюсь удивить свою семью чем-нибудь новеньким. В этом году решила попробовать сделать варёную пасху. Оказалось, что приготовить вареную пасху не намного сложнее. Такой рецепт подойдет тем, кто боится употреблять в пищу сырые яйца. Нам... Далее

Слоеная пасха с изюмом, орехами и шоколадом удовлетворит вкусы всех и даже тех кто говорит, что не ест этот творожный десерт. И к тому же выглядит такая пасха просто шикарно. Творожную пасху принято готовить на праздник Святой Пасхи один раз в год, поэтому мои дети с... Далее

Еще вчера по замыслу этот творог должен был стать сырниками, но сегодня утром я внезапно вспомнила, что в холодильнике лежат два прошлогодних яблока. Потом еще нашла остатки вяленой клюквы. И вот так было решено приготовить творожную запеканку с яблоками и вяленой... Далее

Самое вкусное  для меня в  этом блюде — брокколи. Я бы его и так ела, но боюсь, что быстро надоест и поэтому приходится осваивать новые блюда с этим чудесным овощем. Ну и, конечно же, рис. Я просто обожаю его. Да и вообще все продукты в этом блюде великолепно гармонируют... Далее

Фасоль по калорийности  схожа с говядиной, а по содержанию белка вообще может мясо заменить, но остается очень полезной для фигуры. Это универсальный продукт: с ней можно и салат сделать, и суп, и гарнир, и соус, и даже десерт. Недаром красная фасоль столь популярна в ... Далее

Горох – наибольший источник растительных белков среди бобовых культур и, даже, мяса. Растительный белок характеризуется большой биологической ценностью и состоит из важнейших для человеческого организма аминокислот. Кроме этого, горох содержит калий, фосфор, витамины... Далее

Отличное блюдо для поклонников плова.  Так уже завелось, что при упоминании слова «плов» наше воображение рисует на тарелке рис с мясом и овощами, жирное, ароматное и необыкновенно вкусное. Я , наверное как и многие, просто обожаю блюда из риса, а плов — одно из... Далее

Рис с овощами — простое и быстрое в приготовлении блюдо. Может быть подано как самостоятельно, так и гарниром к мясу. Для блюда понадобятся овощи только те , которые вы с легкостью найдете в своем холодильнике. Нам понадобится: рис — 600 г репчатый лук — 1 шт морковь... Далее

Время приготовления: 25 минут Порций: 2 1 порция: 828 ккал, белки  —  27,4 г, жиры  —  47,1 г, углеводы  —  73,6 г Ингредиенты: 400 г фуа-гра 0,5 багета 1 ст. л. сливочного масла 2 апельсина 2 ст. л. лимонного сока 0,5 стакана портвейна 2 ст. л. сахара 4 — 5 листьев... Далее

Время приготовления: 30 минут Порций: 6 — 8 1 порция: 211,5 ккал, белки  —  6,2 г, жиры  —  13,1 г, углеводы  —  17,2 г Ингредиенты: небольшой кочан белокочанной капусты 0,5 стакана грецких орехов 1 луковица 2 дольки чеснока 1 ст. л. винного уксуса 1 ч. л.... Далее