Архив рубрики «Закуски»

Салтимбока из индейки

Время приготовления: 10 мин.   Порций: 4 1 порция: 226,7 ккал, белки — 19,0 г, жиры — 16,7 г, углеводы — 0 г Ингредиенты: 250 г филе индейки 2-3 веточки шалфея, только листья 8 полосок пармской ветчины (или бекона) 1 ст. л. оливкового масла Способ приготовления: 1. Филе индейки... Далее

Клубный сэндвич

Время приготовления: 40 мин. Порций: 4 1 порция: 1006 ккал, белки — 31,9 г, жиры — 75 г, углеводы — 50,9 г Ингредиенты: 12 кусков белого хлеба 1 стакан легкого майонеза 8 ломтиков бекона 2 куска филе индейки 1 лимон 2 ст. л. муки 1 ст. л. молотой паприки оливковое масло 100 г... Далее

Баклажаны, фаршированные куриной печенкой и лисичками

Время приготовления: 50 мин.   Порций: 4 1 порция: 452.3 ккал, белки — 29,9 г, жиры — 30,9 г, углеводы — 13,6 г Ингредиенты: 2 средних баклажана 400 г куриной печенки 200 г лисичек 1 луковица 2 зубчика чеснока 1 помидор 4 веточки петрушки 1 веточка базилика 4 ст. л.... Далее

Куриные крылышки с овощами

Время приготовления: 55 мин. + 2 часа   Порций: 4 Ингредиенты: 8 куриных крылышек 1 баклажан 2 помидора 100 мл белого сухого вина 5 мелких луковиц 2 ст. л. растительного масла 1 ч. л. листиков тимьяна   соль, перец по вкусу Способ приготовления: 1. Смешать вино с... Далее

Куриный сэндвич с кресс-салатом

Время приготовления: 15 мин.   Порций: 6 Ингредиенты: 12 кусочков белого хлеба для тостов 2 ст. л. сливочного масла 2 отварных куриных филе 0,5 стакана натурального йогурта 2 ст. л. лимонного сока небольшой пучок зеленого лука 1 средний соленый огурец 2 коробочки... Далее

Блинчики с курицей

Время приготовления: 1 час 20 мин.   Порций: 12 1 порция: 24 ккал, белки — 3,6 г, жиры — 0,3 г, углеводы — 1,7 г Ингредиенты: 2 куриных филе 0,5 сладкого красного перца 0,5 сладкого зеленого перца 0,5 сладкого желтого перца 1 апельсин   соль, перец по вкусу Способ... Далее

Салатные «Лодочки» с курицей

Время приготовления: 35 мин.   Порций: 24 штуки Ингредиенты: 400 г куриного фарша 2 кочана листового салата 1 ст. л. белого сухого вина 1 ч. л. кукурузного крахмала 1 ст. л. соевого соуса 2 ст. л. готового хрена 0,5 ч. л. сахара 5 ст. л. куриного бульона 1 зубчик чеснока 3 стебля... Далее

Хлебные рулетики

  Время приготовления: 35 мин. + 40 мин.   Порций: 10 Ингредиенты: 1 батон белого хлеба 75 г сливочного масла 2 большие луковицы 1 ст. л. растительного масла 1,5 ст. л. сахара 400 г отварного мяса индейки, курицы, говядины или свинины 2 груши 1 кочан салата латук   соль,... Далее

Завитки из красной и белой рыбы

Время приготовления: 40 мин. Порций: 4 1 порция: 472,0 ккал, белки  —  36,1 г, жиры  —  35,4 г, углеводы  —  2,2 г Ингредиенты: 500 г лосося 250 г судака 100 г шпината 1 лимон 100 г сливочного масла 2 зубчика чеснока 2 веточки укропа соль, перец по вкусу Способ... Далее

Рулет крабовый на закуску

Время приготовления: 50мин. Порций:8 — 10 1 порция: 277,8 ккал, белки  —  17,0 г, жиры  —  19,0 г, углеводы  —  9,7 г Ингредиенты: 50 г сливочного масла 0,5 стакана муки 2 стакана молока 4 яйца 2 зубчика чеснока 0,3 стакана тертого твердого сыра 1 ст. л.... Далее

Рубрики