Кулинарный Vip портал

Архив рубрики «Хозяйке на заметку»

Рыбный пирог-запеканка из рыбных консервов Ингредиенты: 200г майонеза 200г сметаны 3 яйца 1 стакан муки 1 сырая картофелина 500г банка рыбных консервов в соб.соку (хорошо макрель) 2 средние луковицы немного сливочного масла для обжаривания лука Способ... Далее

  На самом деле хэмуль пхаджен — это скорее омлет, а не пицца. Но почему-то это блюдо корейцы любят (особенно обращаясь к иностранцам) именовать именно так. Ну пицца так пицца — главное, что готовить ее легко, никаких сложных продуктов не требуется. И вот что... Далее

  Это печенье — настар  обычно делают в огромном количестве. В основном к Рождеству и на Ураза-Байрам, а это два главных праздника в Индонезии. Внутри нежного теста — густая, сладкая ананасовая начинка, просто тающая во рту.   Ингредиенты: 260 г муки 250 г... Далее

  В Индонезии этот слоеный торт — или пирог, как вам больше нравится, — называется «лапис легит». На вид он больше всего похож на наш родной медовик — да и ингредиенты не слишком отличаются, разве что меда никакого там нет, только яйца, сахар, масло, мука да... Далее

  Только не спутайте эти индийские пирожки во фритюре с их близким родственником, вернее, предком — среднеазиатской самсой. Впрочем, сходны они только по названию, по виду и по вкусу — совсем другие. Чаще всего у самое очень характерная форма: они треугольные и... Далее

  Только не спутайте эти индийские пирожки во фритюре с их близким родственником, вернее, предком — среднеазиатской самсой. Впрочем, сходны они только по названию, по виду и по вкусу — совсем другие. Чаще всего у самое очень характерная форма: они треугольные и... Далее

  В Индии множество видов хлеба. Точнее, лепешек — дрожжевых и бездрожжевых, тонких и хрустящих или толстеньких и мягких, на воде и на йогурте, со специями и без… Предлагаем вам самый простой, не требующий ни специальных продуктов, ни большого количества времени,... Далее

  Ингредиенты:   • 500 г молочных сосисок • 2 упаковки готового слоеного теста • Смесь пряных трав • Белок одного яйца • 1 ст. л. соевого соуса Способ приготовления: 1. Разделите тесто на пласты одинаковой толщины. 2. Заверните в каждый пласт сосиску. 3. Поместите... Далее

Ингредиенты:   • 4-5 разных сосисок или колбасок • 900 г ржаной туки • Белок одного яйца • 500 мл воды • 50 г дрожжей • 2 ст. л. сахара без горки • Соль по вкусу     Способ приготовления: 1. Подогрейте воду и смешайте с дрожжами и сахаром. Оставьте при комнатной... Далее

Ингредиенты:   • 1 упаковка готового  теста для пиццы (300-400 г) • 5 крупных спелых помидоров • 200 г сосисок, лучше острых или копченых • 1 красный сладкий перец • 1 большая красная луковица • 150 г бекона или ветчины • 2 зубчика чеснока • 150 г штатной пасты или... Далее